Gerente general de Enjoy Pucón y despido de trabajadores: “El proceso fue completamente transparente”

• Jorge Alvarado, a través de un comunicado, entregó otros antecedentes de la salida de los trabajadores. Apuntó a que la decisión tiene que ver con un cambio de modelo de administración para dar un mejor servicio a los clientes. 

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La empresa de casinos Enjoy envió un comunicado luego de conocida la noticia en torno a los despidos de trabajadores del área de alimentos y bebidas del hotel. Aclaran que se trata de una reestructuración para dar un mejor servicio a los huéspedes y clientes. Todo esto en un modelo de “operación externalizada”; donde todo se hizo dentro del marco legal que los regula y, además, conversado con los representantes de los trabajadores. 

“El proceso fue completamente transparente. Se llegó a acuerdo con cerca de 40 personas y se contó en cada etapa del proceso con la participación activa del sindicato. Se respetaron y mejoraron las condiciones de salida, incluyendo las correspondientes indemnizaciones”, explicó en el comunicado el Jorge Alvarado, gerente general de Enjoy Pucón.

Según lo que se lee, los concesionarios del servicio de restaurante tomaron contacto con varios de los despedidos y se recontrató a 16 personas. “El mismo día en que se comunicó el cambio, el Grupo Dominga —nuevo operador gastronómico, con destacada trayectoria en Valdivia e Iquique– comenzó un proceso de entrevistas con los excolaboradores, contratando inmediatamente a 16 personas y manteniendo prioridad de incorporación para el resto del equipo”.  El alto ejecutivo, en tanto, sostuvo que el hotel sigue funcionando con normalidad. 

“Este cambio responde a un ajuste en nuestro modelo de operación y busca elevar la calidad del servicio, no reducirla. El hotel sigue funcionando con normalidad, con el compromiso de siempre hacia nuestros huéspedes, colaboradores y la comunidad local”, sostuvo Alvarado en el texto. Si bien en un principio se habló de cerca de cien trabajadores, la empresa acotó el número a 43 personas. Según el comunicado, con 40 de ellos se logró un acuerdo de salida amistoso.