Connect with us
*Por Andrés Yurjevic Hace unos años un muy buen amigo mío trajo para un asado un mix parrillero con carnes ahumadas. No recuerdo bien en qué...
*Por Andrés Yurjevic Es una costumbre bastante instaurada en algunos países de Sudamérica, principalmente Argentina, Uruguay y en menor medida Chile, el comer ñoquis los 29...
*Por Andrés Yurjevic No solo de Aperoles y Ramazotis se vive este verano. Si como muchos de nosotros te sumaste a la moda de los Negroni,...
*Por Andrés Yurjevic Hay una obsesión de que en Año Nuevo hay que pasarlo bien. El “dándolo todo” se transforma casi en una obligación y eso...
*Por Andrés Yurjevic Solo quedan dos partidos y caeremos en el “vacío” del mundial por los próximos cuatro años. El evento de mayor impacto a nivel...
*Por Andrés Yurjevic Me encantan los postres y las cosas dulces en general. Como dicen tengo un “diente dulce”. Eso hace que a media tarde tengo...
*Por Andrés Yurjevic Hoy en día la palabra temporada nos hace pensar más en nuestra series de streaming que en alimentos. La globalización ha hecho que...
*Por Andrés Yurjevic Este fin de semana largo se viene la novena versión de la Expo Sabores organizada por Pucón Chef. Yo como chef he estado...
*Por Andrés Yurjevic Si se escribe “cebiche” o “ceviche” creo que a todo nos da un poco lo mismo, ya que la verdad es uno de los...
*Por Andrés Yurjevic Los primeros recuerdos de pollo asado que tengo son los que hacía mi Lali cuando yo era chico. Mi abuela hacía el mejor...